Aufgrund der Nachfrage hier noch das Rezept: (Frau Arnolds) Quarktorte Boden kneten aus: 200g Mehl 75 g Butter 75g Zucker 1 Ei 2 Tl. Backpulver in die gefettete Springform geben, Rand etwas hochziehen, damit nichts durchlaufen kann. Decke aus: 500 g Quark 150 g Zucker 1 ganzes Ei 1/2 Zitrone (alt. Zitronenschale Dr. Oetker) 2 Eigelb (Schnee beiseite stellen) 1/2 l Milch 1 Päckchen Vanillepudding 2 Päckchen Vanillezucker 1 Tasse (normale) Tasse SonnenblumenÖL alles mit dem Mixer verrühren, zum Schluss den beiseite gestellten Eischnee unterheben, alles in die Form gießen und 60 min backen (bei ca. 180 grad). Voilà + Gutes Gelingen ;-) Am 23.11.2015 um 09:15 schrieb Felix Seidel:
Hallo ihr lieben,
in der Küche stehe eine beta-Version von Frau Arnolds Quarktorte.
Frau Arnold war die beste Freundin meiner Oma und beta, weil ich im Boden das Backpulver vergessen hab.
Haut rein.
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